Tra le cose da fare a luglio a Torino, una è sicuramente quella di cercare un modo di difendersi dal caldo infernale che incendia la città. Quale miglior modo di ritirarsi in un angolo verde, fresco, dove fare un buon aperitivo e stuzzicare anche buon cibo? Andiamo a scoprire di quale location stiamo parlando.
Si tratta di CasaGoffi, un cocktail bar aperto nel 2019 da Lorenzo Careggio, Alberto Fele e Marco Pandoli dal recupero di un’antica trattoria lungo il Po, Goffi Del Lauro, dove un tempo i pescatori del luogo si fermavano a cenare.
Dopo un recente restyling degli spazi e dell’offerta gastronomica, Casagoffi riapre le porte alla città regalando la perfetta location per questa estate. Volete uscire la sera ma volete stare all’aperto e non dentro un ristorante? Casagoffi fa al caso vostro. CasaGoffi ha anche una sala interna molto carina nel caso eh.. ma il giardino è il pezzo forte.
Cosa si mangia da CasaGoffi
Dopo il recente rinnovo, ora CasaGoffi è un must di Torino. Non solo un posto piacevole dove stare qualche ora, ma una vera e propria oasi verde nel cuore della città. Come leggiamo su Torino Today: l’atmosfera informale, distesa e immersa nel verde permette di vivere un momento rilassante sotto la pergola in cortile o in un angolo riservato e rinfrescato dalle piante.
Stare al fresco e fare cosa? Ovviamente sorseggiare un buon bicchiere dalla nuova carta, signature cocktail di Francesco Abbadessa. Ad accompagnare il nostro drink una proposta moderna di piatti da stuzzicare firmati dallo chef Gabriele Gorlato: acciughe del cantabrico con pane e burro nero, panella con gambero vanigliato e salsa al pepe, pizze presentate a mo’ di pinse romane realizzate in collaborazione con il panificio Spoto Bakery e la famosa pizza al tegamino con la collaborazione questa volta di LabYou .
Possono essere condite con ingredienti vegetariani, come quella con pomodori freschi, fiordilatte, verdure di stagione e aceto balsamico oppure con topping più stravaganti come la pizza che ha sopra magatello di vitello cotto al punto rosa, salsa tonnata alla vecchia maniera, cipolle pickled. Una buona scelta anche per la carta dei vini.
Casagoffi diventerà il posto dell’estate 2023 torinese? Vedremo. Intanto se cercate un locale dove fare aperitivo la sera o brunch il fine settimana, sapete dove andare.
Dove: Viale Suor Giovanna Francesca Michelotti 52/c. Aperto dal martedì alla domenica dalle 18 all’1. Il weekend anche dalle 12 alle 15.