Fino al 13 novembre 2022 puoi visitare la Casa delle Zucche
Nella “Casa delle Zucche”, ubicata in Corso Vittorio Emanuele 69, ad Andezeno, troverai tantissime varietà di zucche: tonde, ovali, oblunghe, piatte, bitorzolute, simili a turbanti o funghi con diverse sfumature arancioni, rosse, verdi, gialle, rosa e anche bianche. Ma cos’è la “Casa delle Zucche”? È lo showroom dell’Az. Agr. Menzio Alessandro nel quale sono esposte le tantissime varietà di zucche per un uso puramente decorativo o anche alimentare, come la curiosa zucca spaghetti, chiamata così per la matassa di filamenti vegetali al suo interno simili agli spaghetti.
Da 30 anni, in autunno, la “Casa delle Zucche” viene decorata con zucche di tutti i tipi che si possono scoprire e comprare.
Anche quest’anno, in prossimità di Halloween nella Casa delle Zucche si potranno acquistare delle zucche già tagliate per le decorazioni della casa in occasione di questa festa divertente. Per avere maggiori informazioni sugli orari di apertura è possibile scrivere un’e-mail a tuttozucche@gmail.com.
Perché la zucca fa bene?
Sapevi che la polpa della zucca è ricca di vitamine e carotenoidi? Quindi mangiare la zucca significa apportare al nostro organismo vitamine del gruppo A, C, E e B1. Inoltre, il suo consumo rafforza anche le difese immunitarie e svolge una funzione antitumorale, proteggendo dai tumori al seno, alla prostata e ai polmoni.
Infine, contenendo acqua e fibre a volontà, è ottima per combattere il gonfiore addominale e la ritenzione idrica. In autunno viene utilizzata per preparare piatti sani e gustosi: minestre, risotti, gnocchi ma anche secondi vegetariani e dolci.
Una maniera facile per gustare la zucca è quella di utilizzare un taglia patate per preparare le chips di zucca in forno. Si possono condire con le spezie per un sapore più inteso e diventano un gustoso contorno o snack da assaporare.