Non c’è cosa più rilassante di un buon aperitivo dopo il lavoro o dopo lo studio. A Torino ci sono dei posti che non ti aspetti che propongono aperitivi buoni e originali. Questa è la nostra selezione degli aperitivi da fare in città. Quale preferisci?
1. Lanificio San Salvatore
Nel quartiere San Salvario, in via Sant’Anselmo 30, si trova da dieci anni il Lanificio San Salvatore. Questo pittoresco bistrot, arredato con macchine da cucire vintage, serve piatti della tradizione, cocktail e brunch nel weekend. Propone tre aperitivi a 12 €. Il fried chicken (pollo marinato in pastella, patatas bravas, gnocco fritto ripieno di lardo di Patanegra e fonduta di tomaquello); del Lanificio (crostino di polenta con baccalá mantecato, gnocco di patate con ragú di anatra e prugne, chiacchere fritte con lardo) e vegetariano (caponatina sicliana con crostone di pane lievito madre, gnocchi alla crema di zucca , pakora di lenticchie con chutney di mango).
2. Farmacia del Cambio
In questa storica bottega torinese, dove un tempo lo speziale preparava medicamenti, oggi si può assaporare un buon cocktail. L’aperitivo di Farmacia Del Cambio costa 15 € e comprende un cocktail per persona, accompagnato da appetizer freschi e di stagione preparati da Matteo Baronetto. Lo consigliamo a chi vuole fare un aperitivo in una delle cornici più storiche e suggestive di Torino, piazza Carignano.
3. Spritzerò Torino
Sempre nel quartiere trendy di San Salvario si trova Spritzerò, il locale per gli amanti del famoso Spritz. La proposta è originale con bicchieri su misura: S, M o XXL. La Spritzeria propone dieci tipologie di Spritz (alcune sono state dedicate anche alla città di Torino), accompagnate da arachidi che vengono servite gratis. Il costo dello Spritz dipende dalla taglia che scegli: 2,50 € – 5 € – 7 €. Il locale all’interno è luminoso e piccolino; ha anche uno spazio esterno dove è possibile sedersi. Le bottiglie di Aperol sono ovunque!