A pochi passi della Mole Antonelliana, c’è un locale che propone grandi panini ripieni delle bontà della nostra terra. Nel menu c’è l’imbarazzo della scelta. I panini vengono suddivisi in medie, superiori ed Erasmus (dove gli abbinamenti sono più particolari). La lista menù è davvero infinita e se vi diciamo che c’è di tutto credeteci, se non lo fate vi lasciamo qui la lista così che possiate verificare di persona. Se volete mangiare qualcosa di originale, l’Accademia del Panino di Torino vi aspetta per soddisfare i vostri sogni gastronomici.
Luca Muolo è il maestro di queste meraviglie. Panini che ti soddisfano e che ti riempiono non solo lo stomaco ma anche il cuore.
Alcuni esempi di ciò che potete assaporare qui
Per esempio pensate a un panino con burrata, mortadella, pesto di pistacchio e zucchine impanate. Non vi fa venire l’acquolina in bocca? Oppure porchetta di Ariccia, guacamole, pomodoro, cipolle di Tropea, tabasco, zucchine impanate, e pepe (si chiama Frida Kahlo questo) o ancora, l’inferno di Dante Alighieri con spianata calabra, provola affumicata, salsa piccante, melanzane impanate e maionese.
Come dicevamo, la scelta è vastissima, tanto che scegliere è davvero difficile. Oltre ai panini ci sono anche club sandwich e tramezzini. L’Accademia è un posto anche per chiunque voglia prendersi un buon caffè o panino in “versione dolce” che su richiesta verrà creato per voi. Un posto molto versatile in centro a Torino dove farsi coccolare e viziare con dei sapori eccezionali.
L’Accademia del Panino va anche oltre
Come dicevamo l’Accademia del Panino di Torino non è solo un posticino carino dove abbuffarsi con ottimi prodotti e squisiti panini da capogiro, ma è anche una realtà molto attiva sul fronte organizzazione di eventi. Rinfreschi, catering, feste di laurea, compleanni, occasioni speciali, sempre con la qualità e la cortesia che li contraddistingue.
Dove: Via Sant’Ottavio, 27/A. Aperto dal lunedì al venerdì dalle 10 alle 17. Il sabato: 11.30 – 15.30. Domenica chiuso. Dai un occhio al loro sito per ulteriori informazioni.