La gelateria giapponese-thai in città
Da qualche anno in Europa è esplosa la moda dell’Ice Roll: il gelato arrotolato. La tendenza arriva dagli States, ma questo dolce sembrerebbe avere origini orientali. La preparazione richiede una piastra refrigerata di metallo, dove viene versato il latte e altri ingredienti, come cioccolato o frutta. Il latte a contatto con la superficie ghiacciata si solidifica e viene lavorato con delle spatole per trasformarlo in gelato.
Solitamente, le strisce arrotolate vengono messe in una coppetta e se viste dall’alto sembrano delle rose.
A Torino non tutti conoscono una gelateria giapponese che propone proprio queste specialità. Parliamo di Zero Ice Roll & Mochi nella borgata Rosa-Sassi.
Ti puoi sbizzarrire creando il tuo ice roll preferito, come quello Kinder Bueno + Oreo + Nutella (6 euro). L’ice roll lo trovi a partire da 4.50 euro anche su Glovo.
Inoltre, nella gelateria puoi assaggiare i mochi giapponesi, gli snack Oreo dei Pokémon, gli Oreo alla frutta e altre leccornie orientali.
Dove: Via Principe Amedeo, 33/c, 10123 Torino.